Existen numerosas formas de hacer café que puedes probar en casa. Sin embargo, la elección de los métodos de café dependerá completamente de sus elecciones. Dependiendo de tus preferencias gustativas y tu disponibilidad de tiempo, puedes elegir entre los diferentes métodos para preparar café en casa. Consulte este sitio web de café www.brewedcoffeeguide.com/best-coffee-beans-for-cappuccino puede ayudarlo más.
Ya que estamos hablando de hacer café en casa, centrémonos en los métodos de preparación manual para hacer café. Una de las principales ventajas de hacer café a mano es que permite un mejor control sobre la calidad y además preserva la autenticidad del sabor.
Sin embargo, dado que esto sería una preparación casera, debe tener en cuenta que se requerirá cierta cantidad de experimentación para lograr la precisión. Es posible que deba hacer ajustes menores de vez en cuando para obtener el sabor perfecto a su gusto.
De las muchas opciones disponibles, hemos preseleccionado y seleccionado cuatro métodos para preparar café cómodamente en casa. Lea las siguientes secciones para obtener pautas detalladas sobre cómo prepararlos.
Métodos populares de café
Estos son los métodos más populares para hacer café en casa:
Preparación de café pour-over o goteo con cono de café
Uno de los métodos de café más antiguos, esta es una solución que consume menos tiempo, es más económica y fácil de preparar en casa. Es uno de los métodos de café portátiles y de limpieza eficientes.
Con este método, necesita una bolsa de café y un filtro de papel para preparar café.
Los posos de café se colocan en el filtro de papel y se rocían con agua caliente. La gravedad juega un papel en este proceso, y el café preparado gotea lentamente directamente en la cafetera. Los conos de café utilizados en este método de café están hechos de plástico, cerámica, acero inoxidable o vidrio. La forma del cono también juega un papel importante en el sabor.
Use café molido medio-fino a grueso para este proceso. El tiempo de remojo con este método es de uno a tres minutos. Con tres cucharadas de café, puede esperar producir una taza de café.
Para asegurarse de que su preparación de café sea perfecta, le recomendamos que primero siga algunos pasos básicos.
Preparación de café pour-over o de filtro con Chemex
Usar Chemex para preparar café es otra manera fácil de preparar su taza de café favorita en casa. Chemex es un matraz de vertido de diseño único. En ellos se utilizan filtros Chemex especiales, que son un 30% más pesados.
Al igual que con el método anterior, se vierte agua caliente sobre el café molido en un filtro de papel. El café gotea directamente en la cafetera, que también sirve como jarra.
Necesita granos de tamaño mediano para preparar café con este método. Se necesitarían unas seis cucharadas de café para preparar unas seis tazas de café con este método. Espere unos cuatro minutos para una infusión.
Es una manera fácil de hacer café en casa. Sin embargo, limpiar el Chemex es tedioso porque necesitas un cepillo especial para ello.
prensa francesa
El proceso de prensa francesa se ha utilizado para preparar café en casa desde 1929. Es una de las maneras más fáciles de preparar café de calidad en casa. Uno de los principales beneficios es que puede esperar un sabor de café consistente con el método de prensa francesa.
Debe usar una jarra de prensa y remojar el café molido en agua caliente. Esto permite que los aceites esenciales del café y sus antioxidantes se difundan mejor. Con este método, puede esperar la forma más pura de café. Si te gusta el sabor expresivo y complejo del café, entonces el método de prensa francesa es tu forma de hacer café en casa.
Para preparar café con el método de café de prensa francesa, necesita granos molidos gruesos. Para una taza de café se necesitan unas 2,5 cucharadas de café, la preparación tardaría como máximo cuatro minutos.
Con este método no necesitas filtro y el aparato es muy fácil de limpiar.
AeroPress
Si está buscando una forma moderna de preparar café, pruebe el proceso AeroPress. El AeroPress consta de filtro, canasta de café, cámara de preparación y tamper.
Debe poner los posos de café en la cámara de preparación y agua caliente. El agua se mezcla con el café y extrae café de ella. El pistón es empujado hacia abajo. La presión de aire generada recoge el café a través de un filtro en la taza.
Necesitará alrededor de 2,5 cucharadas de café molido fino a mediano para preparar una taza de café. Usar el método de café AeroPress es fácil y conveniente. Es utilizado principalmente por personas que viajan, p. B. Campistas. Debe usar filtros de papel o filtros de metal fino para su AeroPress.
Pensamientos finales
Preparar un café en casa requiere paciencia, ya que tienes que hacer cambios constantemente para descubrir tu mezcla perfecta. Las preferencias de sabor de todos son diferentes y solo usted puede determinar qué le hace cosquillas a sus papilas gustativas.
Use cualquiera de los métodos de café anteriores para preparar su bebida favorita en la comodidad de su hogar.