¿Sabías que la mantequilla de almendras contiene casi siete gramos de proteína en una porción? Las mantequillas de nueces son una excelente manera de obtener algunas de sus necesidades diarias de proteínas de una manera sabrosa e inesperada. Sin embargo, te lo estás perdiendo si solo estás comiendo mantequillas de nueces untándolas en una tostada.
Muchas recetas incorporan mantequilla de nuez de formas inesperadas. Ya sea que la mantequilla de nuez sea el corazón de la receta o un ingrediente menor, seguramente participará de todos los beneficios que la mantequilla de nuez tiene para ofrecer.
¿Estás buscando nuevas recetas de mantequilla de nuez para probar? Esta guía revisará nuestras cuatro mejores recetas para cocinar con nueces.
1. Vinagreta balsámica de mantequilla de almendras
Uno de nuestros aderezos para ensaladas más populares solo requiere tres ingredientes, incluida la mantequilla de almendras. Estos son los ingredientes que necesitarás y sus medidas:
- Tres cucharadas de mantequilla de almendras
- Tres cucharadas de agua
- Tres cucharadas de vinagre balsámico
Coloque los tres ingredientes en un tazón y mezcle hasta que estén bien combinados. Dos onzas equivalen a un tamaño de porción.
2. Batido de mantequilla de almendras, plátano y coliflor
Otra receta creativa de mantequilla de almendras es un batido saludable de mantequilla de nuez, plátano y coliflor. No se desanime por la adición de coliflor en el batido. La coliflor congelada tiene increíbles beneficios para la salud y hace que el batido sea cremoso y espumoso.
Los ingredientes que necesitas son:
- Una taza de coliflor congelada
- Una taza de leche de almendras sin azúcar
- Dos plátanos congelados
- Una o dos cucharadas de mantequilla de almendras
- 1/2 cucharadita de vainilla
Coloque todos sus ingredientes en una licuadora. Mezcle a alta velocidad hasta que quede suave. Raspe los lados durante todo el proceso para asegurarse de que todo esté mezclado.
3. Sándwich de mantequilla de almendras y albahaca
La mantequilla de almendras y la albahaca pueden parecer una combinación inusual, pero a menudo encontrarás la combinación en platos de inspiración asiática. Tome los siguientes ingredientes para hacer su nuevo sándwich favorito:
- Una o dos cucharadas de mantequilla de almendras
- Un rollo de sándwich pequeño
- una cucharada de miel
- 1/4 taza de albahaca fresca
Tueste ligeramente los panes de su sándwich. Unte un lado con mantequilla de almendras y cubra con miel y albahaca. Puede usar mantequillas de nueces caseras si las tiene a mano.
4. Latte de leche de almendras con especias
Esta deliciosa receta de café con leche de almendras con especias volverá loco a Starbucks. Necesitas estos ingredientes para la bebida:
- Una taza de leche de almendras sin azúcar
- 1/8 de cucharadita de nuez moscada molida
- 1/4 cucharadita de canela molida
- Una cucharada de mantequilla de almendras
- Una cucharada de jarabe de arce
- 1/2 cucharadita de extracto de almendras
- Una taza de café
Pon a hervir las especias, la mantequilla de almendras y la leche en una cacerola a fuego medio-alto. Retire la cacerola de la estufa tan pronto como comience a hervir.
Vierta el líquido en una licuadora y agregue el jarabe de arce y el extracto de almendras. Mezcle hasta que quede suave.
Vierta el café en dos tazas separadas y complete con la mezcla cremosa de leche.
Descubre más recetas creativas de mantequilla de nueces
Comer mantequilla de almendras no tiene que reservarse solo para sándwiches de mantequilla de almendras y mermelada. Hay innumerables recetas de mantequilla de nueces para explorar que inesperadamente presentan el delicioso ingrediente.
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